营养早餐:五谷磨房系列~五谷杂粮粉

营养早餐:五谷磨房系列~五谷杂粮粉

营养早餐:五谷磨房系列~五谷杂粮粉的做法说明

小时候吃过炒糯米打的粉,很好吃。最近买了很多五谷杂粮,天天煮粥,突然想换个花样了,学着用打糯米炒粉的方式做了一遍,味道不错,用牛奶泡着吃了一顿!下次可以试试用酸奶搭配!

营养早餐:五谷磨房系列~五谷杂粮粉的食材和调料

红豆适量
黑豆
花生适量
黑米适量
黄豆
燕麦适量
糙米适量

营养早餐:五谷磨房系列~五谷杂粮粉的做法与步骤

  1. 第1步.

    把准备好的各种米豆混在一起。倒在热锅干炒,小火,不要放油,翻炒到颜色泛黄,带着香味,把火熄灭,再翻炒几次,等到温度冷却!

    营养早餐:五谷磨房系列~五谷杂粮粉的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    这个是我磨咖啡豆的机器,不过这个质量很好,是可以磨豆类的,把需要食用的分量倒入磨豆机,磨碎约30秒,暂停后打开看看粉质,如果觉得不够细腻可以再加30秒

    营养早餐:五谷磨房系列~五谷杂粮粉的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    不喜欢用白开水就拿了脱脂牛奶代替,但脱脂牛奶没啥味道,如果喜欢甜的,可以用酸奶代替!

    营养早餐:五谷磨房系列~五谷杂粮粉的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    可以根据个人喜好添加不同食材,我加了点提子干,因为家里只有这个可以添加了……

    营养早餐:五谷磨房系列~五谷杂粮粉的做法步骤 第4步

小贴士

炒好的杂粮可以用收纳盒或者瓶子装好,要吃的时候用磨豆机现磨即可,很方便,味道也还可以,可以代替超市购买的五谷杂粮粉啦,哈哈!喜欢吃的杂粮和豆类自己可以搭配,建议豆子类的和杂粮类分开炒,因为受热程度不一样!

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