糙米发芽

糙米发芽的做法与步骤

1. 1.

   准备：食材、工具和器皿 食材：糙米250g 器皿：酵素桶 工具：滤网、纱布（纱布请用水消毒备用）

2. 2.

   食材入桶 将糙米淘洗干净，放入酵素桶内；加入适量水，浸泡6-8小时

3. 第3步.

   上网，盖布 把糙米捞起来放在滤网上

   
4. 第4步.

   淋上酵素水

   
5. 第5步.

   盖上湿布

   
6. 6.

   把装好糙米的过滤网放入桶内，盖好桶盖。

7. 第7步.

   淋水、发芽 每隔6-8小时打开盖子，掀起纱布淋水一次，把桶内水换掉

   
8. 第8步.

   36小时时，这个时候的糙米蛋白质是最高的。