虾皮鸡蛋羹

虾皮鸡蛋羹的做法与步骤

1. 1.

   三个鸡蛋，鸡蛋打散，耗油，味极鲜，盐，适量，放温水，水大概是鸡蛋的1.5倍

2. 2.

   水微开，放入蒸锅，保鲜膜把碗封住，大火把水烧开，转小火后。十分钟关火，出锅即可。