玫瑰红枣生糖姜

玫瑰红枣生糖姜的做法说明

这个菜谱是根据下厨房菜谱加上自己的发挥完成的，红糖是去年跟魔芋粉一起买的土红糖，熬出来味道真的特别香，不知道是不是姜放少了，辣味跟甜味混合起来不是特别辣，口感也很棒

第1步.
姜洗净切片，我看到很多菜谱都是去皮，但是我懒呀，而且姜也只有这一颗了，所以就洗洗切一起跟红糖放锅里了
第2步.
红枣去核，也是为了后面熬成膏就不往外挑了，毕竟懒。加如图多的水，大火烧开改小火慢慢熬，又是生姜味又是红糖味儿反正不太好闻，后来成品味道好的真是出乎我的意料了( ˃᷄˶˶̫˶˂᷅ )这里插一句，红糖就步骤一辣么大块，我还以为会熬不开，没想到还没开就已经化了
第3步.
煮开之后加入干玫瑰，开始小火熬膏，成品甜辣沁香回味无穷，姜片和玫瑰花在出锅前都挑出来先冲了一杯，结果还没喝就上班了(ㅍ_ㅍ)