红糖红枣发糕
红糖红枣发糕的做法说明
因为宝宝爱吃，所以自己学着做～
红糖红枣发糕的做法与步骤
- 第1步.
准备材料（这里只拍了低粉和酵母，其他的忘拍了。）
- 第2步.
红糖和开水混合，放置温度40度（温度高了会把酵母烫死的哟）。
- 第3步.
低粉和酵母混合后筛入糖水里。
- 第4步.
用手动打蛋器搅拌均匀，成飘带状。
- 第5步.
6寸活底模具刷薄薄的一层油，再倒入搅拌好的面糊，放入烤箱进行发酵，发酵至9分满。
- 第6步.
蒸锅中火把水烧开，一定要大开。在发糕糊上当上切好的红枣，然后吧模具放入锅里蒸30分钟左右，熄火，不开盖再焖5分钟左右就可以拿出晾凉了。
- 第7步.
这是底部蜂窝非常好(✪▽✪)～我家宝宝已经上手了～哈哈哈哈～～
- 第8步.
这是侧面蜂窝超级棒。
- 第9步.
切面也是棒棒哒～
小贴士
每个牌子的面粉吸水量不同，请大家自己把握哟，我用的是新良蛋糕粉。
