快手早餐「不放一滴水的黄瓜饼」
快手早餐「不放一滴水的黄瓜饼」的做法说明
小的时候父母都很忙 学会的一个道菜不是西红柿炒鸡蛋 而是黄瓜饼
六年级的时候第一次掌勺 第一次周五的晚上不用吃外卖
总之这个饼真的太好吃了
快手早餐「不放一滴水的黄瓜饼」的做法与步骤
- 第1步.
黄瓜洗净 刨丝 打一个鸡蛋 加少许调味料 拌匀
- 2.
用小勺子缓慢加入面粉 每加一次都要搅拌均匀！ 切记不要一次性加入过多面粉！ 直到面糊有些许阻力的流动状！
- 第3步.
开火 加油 用汤勺装一勺面糊倒入不粘锅 用勺背摊开 待表面凝固反面
- 第4步.
两面金黄 出锅。
小贴士
想吃软点的饼，就用少点面
想吃有口感的饼，可以多下点面。
全程不用一滴水 因为黄瓜会出水。
