萝卜丸子配南瓜藤色拉

萝卜丸子配南瓜藤色拉

萝卜丸子配南瓜藤色拉的做法说明

南瓜藤是难得的食材,要想品尝它的鲜甜,唯有汆水了,配上含有少许油分的萝卜丸子和自炒干果,非常可口。我的素食料理完全是干净素,无肉蛋奶、无五腥。

萝卜丸子配南瓜藤色拉的食材和调料

南瓜藤一小把
玉米笋一根
白萝卜一块
玉米一小把
面粉一小把
杏仁片少许
腰果6颗
喜马拉雅玫瑰盐适量
芝麻适量

萝卜丸子配南瓜藤色拉的做法与步骤

  1. 第1步.

    白萝卜擦丝,撒少许玉米粉和面粉搓成丸子炸一下,南瓜藤取嫩芽尖与玉米笋一起水里汆熟。

    萝卜丸子配南瓜藤色拉的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    甜杏仁片和生腰果放平底锅里小火烤熟脆。

    萝卜丸子配南瓜藤色拉的做法步骤 第2步

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