清炒冬瓜
清炒冬瓜的做法说明
冬瓜具有：减肥降脂、清热化痰、利尿消肿、防癌抗癌、润肤美容的功效。
这道菜几分钟即可搞定，简单到不能再简单，尤其在夏天闷热时宜食。
清炒冬瓜的做法与步骤
- 第1步.
冬瓜半斤
- 第2步.
去皮去瓤，洗净。
- 第3步.
切成均匀的小方块，厚薄程度视个人喜好。
- 第4步.
热锅，入油，加入冬瓜爆炒。
- 第5步.
炒的过程中加入一点水，大火煮开收汁。
- 第6步.
待冬瓜由白色变成晶莹剔透后代表冬瓜炒熟了。
- 第7步.
汤汁不要收太干，出锅。
- 第8步.
撒上葱花点缀即可。这道菜虽然简单，味道绝对惊艳。
小贴士
利尿消肿、美容美颜，男女老少皆宜，特别适合夏天减肥时候吃喔。
