青柠椰丝蛋糕

青柠椰丝蛋糕的做法与步骤

1. 第1步.

   准备一个厚度达到10cm的8寸海绵蛋糕体 用面包刀切成均匀厚度三层。 或准备两个8村的，各切成两块、蛋糕就是四层了。 准备椰丝： 小火炒椰丝，有些焦黄，很快的，注意一直翻，别糊了。

   
2. 2.

   做柠檬糖水： 混合青柠糖水中所有材料，搅拌至白糖溶化即可。

3. 第3步.

   做青柠奶油霜： 打蛋盆里放入切成小块的奶油奶酪，加入细白糖，打蛋器高速打蓬松，加入酸奶油继续高速，加入青柠檬汁和青柠皮屑，继续高速直到蓬松挺硬。

   
4. 第4步.

   蛋糕片上刷一层糖水，厚厚的刷，抹一层奶油霜，依次完成三层。

   
5. 第5步.

   抹平表面。

   
6. 第6步.

   撒椰丝，均匀即可。 一片柠檬做装饰，简单大方！ 冷藏后更容易切块。