酸奶鹰嘴豆泥

酸奶鹰嘴豆泥

酸奶鹰嘴豆泥的做法说明

传统的hummus都是加芝麻酱,为了减脂增肌,减少负担。用浓郁的酸奶代替芝麻酱,放入酸奶的鹰嘴豆泥更加细腻且口感是更清爽。

酸奶鹰嘴豆泥的食材和调料

鹰嘴豆220g
3瓣
橄榄油3tsp
柠檬汁1tbsp
300ml
盐&黑胡椒1tsp
希腊酸奶55g

酸奶鹰嘴豆泥的做法与步骤

  1. 第1步.

    将鹰嘴豆提前侵泡12小时 之后煮熟,水开后煮10分钟即可

    酸奶鹰嘴豆泥的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    将除去希腊酸奶之外的食材全部放入搅拌机中,搅拌成泥

    酸奶鹰嘴豆泥的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    放入希腊酸奶继续搅拌成泥状

    酸奶鹰嘴豆泥的做法步骤 第3步

小贴士

放入保鲜盒置于冰箱中可保存1周

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