手工披萨
手工披萨的做法与步骤
- 第1步.
把 面粉 盐 糖 温水 酵母 投入面包机 开去和面程序 20分钟 等待发面到2倍大 大概1-2小时
- 2.
在硅胶垫上撒上干粉 在面团上铺上一次性食品袋 把面团擀大 装入烤盘 再在面皮上用叉子 插满洞洞
- 第3步.
在面皮上刷上一层番茄酱 再撒一层芝士 在一层玉米粒 火腿粒 青椒粒 之类的 但是芝士一定要多
- 第4步.
烤箱预热 220度 上下层 烤20分钟 就可以了
小贴士
面粉一定要用温水和 这样面皮才不会硬
除了芝士 其他可以自行搭配 但是一定要水分少的蔬菜 否则会出很多水
番茄酱一定要有可以提味
