三穗黄焖鸭
三穗黄焖鸭的做法说明
妈妈做这个菜越做越好吃了，记下来，我学学
三穗黄焖鸭的做法与步骤
- 1.
魔芋切片，开水煮熟，备用
- 2.
青辣椒、干辣椒切段 蒜瓣剥好不用切 姜切片
- 第3步.
热油下鸭块爆炒， 翻炒片刻倒入耗油，继续翻炒 放入干辣椒、青椒、蒜瓣、豆瓣酱，继续翻炒 加入花椒，炒
- 第4步.
加入热水盖过鸭肉，喜欢汤可以多放些 西红柿随便切切放进去 魔芋放进去
- 5.
盖锅盖大火烧开，小火闷煮1小时左右
小贴士
每次吃的鸭子都是妈妈找的乡下土鸭，没有腥味，三穗麻鸭出名好吃
整颗的蒜瓣都煮粉了，可好吃了
汤汁拌饭能吃好多碗
