红烧鲳鱼

红烧鲳鱼

红烧鲳鱼的做法说明

第一次做红烧鱼抱着试试的心态没想到得到了全家人的赞赏！很是开心！改天做给妈妈吃

红烧鲳鱼的食材和调料

鲳鱼	1条
蒜	5.6瓣
姜	3片
料酒	适量
老抽	适量
生抽	适量
葱花	长段1颗
糖	2汤匙
醋	适量
花椒	适量
盐	适量
蚝油	适量
蒸鱼豉油	适量

红烧鲳鱼的做法与步骤

1.
起锅放油，油是平常炒菜的双倍，烤热油放花椒炸锅，放鱼，两面全煎一下，放入葱姜蒜，蒜不切也可以很好吃。倒入所有材料。放水闷过鱼。待收干汁就可以了。非常简单

小贴士

这道菜提味的关键在于糖和醋。糖太少了不提味

相关分类

下午茶大鱼大肉红烧

猜你喜欢的菜谱

香煎金鲳鱼肉茄汁鲳鱼红烧鲳鱼。油泼鲳鱼橙香烤鲳鱼香煎小鲳鱼茄汁鲳鱼烤鲳鱼酱焖鲳鱼

美食资讯

随便看看其他菜谱

红烧鲳鱼相关菜谱大全