蓝莓酸奶油马芬

蓝莓酸奶油马芬

蓝莓酸奶油马芬的做法说明

非常好吃松软 已经减少过黄油和糖分 不建议再减少 爱甜的可以适当增加

蓝莓酸奶油马芬的食材和调料

蓝莓125g 一盒
黄油60克
酸奶100克
鸡蛋1个半
细砂糖40克
1.25g
泡打粉1teaspoon
牛奶30克
中粉137克
香草3.75ml

蓝莓酸奶油马芬的做法与步骤

  1. 1.

    黄油软化 加入糖搅打均匀

  2. 2.

    加入一颗半鸡蛋 分次加入 不要一次性加完

  3. 3.

    加入香草精

  4. 4.

    加入酸奶油 搅打均匀

  5. 5.

    加入牛奶 搅打均匀

  6. 6.

    中粉 泡打粉 小苏打 盐 混合均匀

  7. 7.

    混合的干料慢慢加入前面混合的湿料 结合就好 不要过度搅拌

  8. 8.

    最近加入一盒蓝莓

  9. 9.

    放进马芬模具 150度 20-30mins

小贴士

1 酸奶油可以自制 非常简单。 2可以提前做放进冰箱第二天再烤。 3香草精建议买纯天然的香草精 例如马达加斯加香草精 4此分量为9个马芬的份量

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