番茄肉片

番茄肉片的做法与步骤

1. 1.

   准备食材:里脊切片，用盐、生姜末、料酒和花椒拌匀，放置入味。 番茄用料理机打成酱，黑木耳热水浸泡，葫芦切成片，包菜切丝。

2. 2.

   倒油，将葫芦、包菜和黑木耳依次入锅翻炒半熟即可，起锅。

3. 第3步.

   倒油，加入豆瓣酱，大蒜薄皮拍碎切细入锅炒至香味出来，加入打好的番茄酱，烧至沸腾，倒入肉片和前面的炒蔬菜，烧开即可，加盐。