凉拌卷心菜(大头菜)

凉拌卷心菜(大头菜)

凉拌卷心菜(大头菜)的做法说明

夏天到啦!推荐给大家一道简单健康经济又好吃的凉拌菜!适合新手上路超级简单哦!

凉拌卷心菜(大头菜)的食材和调料

大头菜1颗适量
辣椒2个
适量
辣椒适量
香油适量
适量
麻油适量

凉拌卷心菜(大头菜)的做法与步骤

  1. 第1步.

    首先准备一颗大头菜!去皮备用。

    凉拌卷心菜(大头菜)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    对切之后切丝~

    凉拌卷心菜(大头菜)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    焯水~可以加点盐保持青菜的嫩绿哦~

    凉拌卷心菜(大头菜)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    过凉水,之后挤干水分备用。

    凉拌卷心菜(大头菜)的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    加入香油 辣椒油 麻油 干辣椒皮 鸡精 盐 白糖 搅拌!

    凉拌卷心菜(大头菜)的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    装盘完成!即美味又爽口哦~无论早中晚都是很好的配菜哦~

    凉拌卷心菜(大头菜)的做法步骤 第6步

小贴士

辣椒量可根据自己可承受范围适当增减。

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