炸平菇

炸平菇的做法与步骤

1. 第1步.

   1⃣️首先将平菇掰开洗净，放少许盐，腌制5分钟左右

   
2. 第2步.

   2⃣️面粉，淀粉，泡打粉，鸡蛋，加水和成糊，

   
3. 第3步.

   3⃣️平菇上面沾上鸡蛋糊，下锅炸，八成热炸至金黄色捞出沥油即可

   
4. 第4步.

   4⃣️滋滋的油炸声

   
5. 第5步.

   5⃣️出锅撒上少许孜然就可以吃了，外酥里嫩，炒鸡好次，像炸的小酥肉一样，