葱油拌面(快手美味)
葱油拌面(快手美味)的做法说明
这是我做过多次之后，改良后的方子。我们家人都喜欢吃辣，热油这部分加了辣椒炝锅。真的是很酸爽啊
葱油拌面(快手美味)的做法与步骤
- 第1步.
小葱，大蒜，小米椒都切好备用。小葱葱白切断。
- 第2步.
生抽老抽混合装进碗里。
- 3.
中火，油倒入锅中，加入大蒜，小米椒，等煸出香味，捞出大蒜小米椒。
- 第4步.
倒入葱白部分，等葱白变软，转小火，倒入葱段。等小葱颜色变枯，像干草一样，捞出。
- 第5步.
倒入之前混合好的生抽，等泡泡由大变小变密，关火。
- 第6步.
装碗，大功告成。面下水煮软，加入葱油，真的味道很棒啊。
