炖雪哈

炖雪哈

炖雪哈的做法说明

东北特产,益肾补精、滋阴润肺、增强免疫力,男女老少皆宜;但凡事都要适度,觉得每月1-2次即可。

炖雪哈的食材和调料

雪哈4个
老冰糖一大块
桂圆肉、枣、枸杞子等适量(自选)
配料(可有可无,雪梨银耳枇杷等均可)适量
800~1000ml

炖雪哈的做法与步骤

  1. 第1步.

    雪蛤清洗两次,晚上睡前泡、第二天吃。 ps:夏天,冰箱冷藏泡发。

    炖雪哈的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    去掉黑膜,泡雪哈的水、也放入炖盅。

    炖雪哈的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    我这次放入:雪哈、一个大雪梨、枸杞子、桂圆肉(提前泡洗)、老冰糖一大块。

    炖雪哈的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    盖好盖子,电饭锅【粥/汤】档,凉水入锅、放入炖盅,隔水炖1.5~2小时。 也可直接明火炖。

    炖雪哈的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    冷、热喝均可。

    炖雪哈的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    成品图!

    炖雪哈的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    另一次成品图!

    炖雪哈的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    另一次成品图!

    炖雪哈的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    另一次成品图!

    炖雪哈的做法步骤 第9步

小贴士

我有时搭配银耳、雪梨、枇杷等炖煮,根据自己家现有食材吧!

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