无油可可蛋糕8寸版

无油可可蛋糕8寸版

无油可可蛋糕8寸版的食材和调料

蛋白5个
蛋黄5个
可可粉20克
低筋面粉130克
100克
柠檬汁2滴
2g
牛奶200g

无油可可蛋糕8寸版的做法与步骤

  1. 1.

    备无油无水盘,称量依次放入牛奶,蛋黄,低筋面粉,可可粉,盐柠檬汁,搅拌均匀后过筛,放一盘备用

  2. 第2步.

    打发蛋白,分三次加入细砂糖,打到九分发,分三次切拌放入步骤一内容物,搅拌均匀后,放入八寸磨具。

    无油可可蛋糕8寸版的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    烤箱预热,150度15分钟。打开放入步骤2,150度烤60分钟。

    无油可可蛋糕8寸版的做法步骤 第3步

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