简易懒人版绿豆糕

简易懒人版绿豆糕的做法与步骤

1. 1.

   1、绿豆泡水，夏天4个小时，冬天8个小时，滤去水

2. 2.

   2、绿豆和水1:1，放入电压力锅选豆档，煮成烂糊状

3. 第3步.

   3、煮好后，用木铲捣成泥状，放平底锅小火加油慢慢炒干关火，稍微放凉放入砂糖，翻炒糖融化混合均匀，不能太早加入糖，不然会变焦糖。

   
4. 第4步.

   4、根据自家模具大小，分成30-50g等份，

   
5. 第5步.

   5、压出花纹，冷藏一晚更好吃