自制鲜纯牛奶
自制鲜纯牛奶的做法与步骤
- 1.
全脂奶粉调配成奶液时，若按溶量比例，则为1:4比例调配（1汤匙奶粉加水4汤匙）；若按重量比例，则为1:8比例调配（1克奶粉加水8毫升）
小贴士
家里没有牛奶，有奶粉都可以泡成牛奶去用。量器很重要有比例，当然自己也可以根据自身经验去调配。
【保藏】全脂奶粉含有较多的脂肪，容易受高温和氧化作用而变质。如全脂奶粉水分超过5%，保藏温度在37℃以上时，容易产生褐变和结块现象。而脱脂奶粉就不会发生上述现象。
全脂奶粉调配成奶液时，若按溶量比例，则为1:4比例调配（1汤匙奶粉加水4汤匙）；若按重量比例，则为1:8比例调配（1克奶粉加水8毫升）
家里没有牛奶，有奶粉都可以泡成牛奶去用。量器很重要有比例，当然自己也可以根据自身经验去调配。
【保藏】全脂奶粉含有较多的脂肪，容易受高温和氧化作用而变质。如全脂奶粉水分超过5%，保藏温度在37℃以上时，容易产生褐变和结块现象。而脱脂奶粉就不会发生上述现象。
