豆瓣酱南瓜

豆瓣酱南瓜的做法说明

南瓜想必有很多人都爱吃吧南瓜做法有很多怎么做都是美味的。我就是个南瓜迷，家人都说热气不能常吃，只能偶尔满足下胃，家里种的南瓜都送人的。😂😂
今天就做了自己最喜欢的味道南瓜～

1.
南瓜去皮，把里面的子粒跟瓜丝都去掉。切块（中小块就好😊）蒜头拍扁（备用）
2.
南瓜切好后放一边，先把酱给调好了😁 拿一个晚装：鸡精+蚝油+白糖+盐+豆豉（切碎）+豆瓣酱+少许清水搅拌。酱就调好啦！
3.
开火把锅烧热放花生油放先是准备好的蒜头再把南瓜放入炒，不要炒太久哟干巴巴的容易糊再放入三碗水上盖焖，焖少点水后就放入已经调好的酱继续焖，焖到还剩少量酱汁就可以出锅了（不过还是要得南瓜熟才可以哟😊）
第4步.
美味的豆瓣酱出炉囖😘