家常炖豆角

家常炖豆角的做法与步骤

1. 第1步.

   葱姜蒜备好

   
2. 第2步.

   少量猪肉，最好有一两块肥肉

   
3. 第3步.

   豆角掰断比较容易熟同时容易入味，胡萝卜土豆切块

   
4. 第4步.

   温油下葱姜蒜，炒香放肉，猪肉见白放菜，翻炒一到两分钟，加水炖。 炖5，6分钟翻炒一下。 我的大勺有点小，图为两人份量

   
5. 第5步.

   大约炖煮30分钟（豆角一定要煮熟）加酱油，盐，少许十三香，盖盖炖2到3分钟就OK了