西瓜皮馅儿饺子

西瓜皮馅儿饺子的做法与步骤

1. 第1步.

   吃过的西瓜皮留下，洗净削皮。

   
2. 第2步.

   切成细丝剁碎，剁的时候少撒一点盐，方便一会挤水。

   
3. 第3步.

   这个细度就可以了。

   
4. 第4步.

   姜，葱，肉末。根据自己口味也可以不放肉馅儿。用鸡蛋代替。

   
5. 第5步.

   挤水后

   
6. 第6步.

   和面，擀皮的过程就算了哈，不会的可以看下别人怎么做，或者买现成的饺子皮。一个西瓜皮加300克肉馅儿大概能包50个饺子。

   
7. 第7步.

   成品(深色是青椒肉的，对比吃过发现西瓜皮馅儿更好吃)