清爽Q弹的柠檬酸辣鸡爪
清爽Q弹的柠檬酸辣鸡爪的做法说明
追剧必备零食
清爽Q弹的柠檬酸辣鸡爪的做法与步骤
- 第1步.
1，先清洗鸡爪，冲掉血水。
- 第2步.
2，去掉指甲，用刀将鸡爪剁开。
- 第3步.
3，调料可以自行调整，着重是柠檬的清香和酸辣，比较重的香料可以少放，去除鸡爪的腥味就可以了。
- 第4步.
4，把所有材料放入锅中加水焖煮10分钟左右，鸡爪很易熟，喜欢软烂一点就时间长一点。
- 第5步.
5，煮熟的鸡爪放入冰水中浸泡，目的是让鸡爪口感Q弹。
- 第6步.
5，把所有材料放入瓶中准备腌泡。
- 第7步.
7，把冰过的鸡爪放入瓶中，盖上盖子，放冰箱冷藏3小时以上。
- 第8步.
8，清爽Q弹的柠檬酸辣鸡爪就做好了。
- 第9步.
9，摆盘开吃。
