豆沙裱花-玫瑰花裱制方法

豆沙裱花-玫瑰花裱制方法的做法说明
玫瑰花向征着爱与美,属于裱花的基础花型,也是最常用的花型,掌握了玫瑰的裱制方法,很多花型都可以举一反三。
豆沙裱花-玫瑰花裱制方法的食材和调料
豆沙 | 适量 |
黄油 | 适量 |
豆沙裱花-玫瑰花裱制方法的做法与步骤
- 第1步.
材料:调好色的白豆沙。
- 第2步.
工具:125k裱花嘴,7号裱花钉,裱花袋
- 第3步.
起底,125k花嘴来回裱5层。
- 第4步.
裱花嘴窄囗向上,宽口向下,11点方向,旋转裱花芯
- 第5步.
第一层高于花芯,花嘴12点方向,裱3片花瓣。
- 第6步.
第二层高于第一层,花嘴12点方向,裱3片花瓣。
- 第7步.
第三层略低于第二层,花嘴1点方向,裱5片花瓣
- 第8步.
第四层略低于第三层,花嘴继续向右微微打开,裱5片花瓣,玫瑰花完成。
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