俄罗斯烩牛肉бефстроганов

俄罗斯烩牛肉бефстроганов的做法与步骤

1. 1.

   将牛肉洗净切成小片，撒上盐、胡椒粉拌匀

2. 2.

   把洋葱头洗净切丝，酸黄瓜洗净切片，调出番茄汁来，备用。

3. 3.

   把锅烧热后加入黄油2汤匙，待黄油化一半时，放入牛肉片炒至上色，倒入焖锅内加入番茄汁用温火焖至8成熟

4. 4.

   把锅烧热后加入1汤匙黄油，待黄油化到4分之3时，放入洋葱丝炒至金黄色，盛入焖锅内，加入番茄沙司和酸黄瓜片，焖熟后加盐后，出锅