鹏鹏的健身午餐—咖喱牛肉饭

鹏鹏的健身午餐—咖喱牛肉饭

鹏鹏的健身午餐—咖喱牛肉饭的做法说明

鹏鹏的健身餐大致要做90天,所以咖喱是一定会上的菜谱,因为咖喱的搭配非常符合健身的要求,蔬菜,肉,主食。

鹏鹏的健身午餐—咖喱牛肉饭的食材和调料

牛肉800g
咖喱块(好侍-微辣)6块
土豆1个
1个
南瓜半个
黄油小小块
玉米几勺

鹏鹏的健身午餐—咖喱牛肉饭的做法与步骤

  1. 第1步.

    杂米饭—大米➕红米➕糙米

    鹏鹏的健身午餐—咖喱牛肉饭的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    带上泳镜,洋葱切小块

    鹏鹏的健身午餐—咖喱牛肉饭的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    黄油化开,加了玉米油,如果不是减肥健身,全部用黄油,香死啦!洋葱小火炒到半透明,加入土豆和南瓜,一直炒到洋葱透明。

    鹏鹏的健身午餐—咖喱牛肉饭的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    土豆,胡萝卜是经单搭配,今天没有🥕,用了半个小南瓜。

    鹏鹏的健身午餐—咖喱牛肉饭的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    1牛肉切块,冷水下锅,开了之后撇掉血沫。 2 捞出来肉,放入高压锅,加没过肉的水➕三片姜➕10粒花椒➕两勺料酒,不要加盐。我家的电子高压锅大概20分钟好了。 3 压好的肉和汤全部倒入炒菜中,加入一盒咖喱块,炖收汤。不需要调味。这是4-6人份

    鹏鹏的健身午餐—咖喱牛肉饭的做法步骤 第5步

小贴士

不要轻易使用咖喱粉,味道不好控制。建议还是使用咖喱块,味道非常好,辣度从1-5,自行选择。我用的2度辣味,孩子可以吃,不辣,喜欢刺激点可以选更高的辣度。咖喱块用好侍牌,牛头牌,都很不错,华润超市可以买到。咖喱里面已经含有所有调料,全程不需要加额外的调料。

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