昭通酱面肉酱

昭通酱面肉酱的做法与步骤

1. 第1步.

   肉分开肥瘦，肥肉先下锅煸出油，肉微黄，下蒜块，放入瘦肉，瘦肉炒变色，下香菇，炒几分钟，放入昭通酱

   
2. 第2步.

   小火熬制半小时，全程不要加水，靠油煸

   
3. 第3步.

   清水煮好面条，舀一勺自己熬的帽子，根据汤的咸淡适当加盐！撒上一把葱花，开动吧！