山药排骨粥，早餐、营养餐、病号餐~

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小美的美食

山药排骨粥，早餐、营养餐、病号餐~的做法说明

到冷藏柜前看排骨，我指着一字排说要两条，卖肉的一听只要两条就说两条我帮你切这边的好吧！小美觉得切那边都无所谓，只要别太难看影响拍照就行，卖家动作飞快的切了两条一字排，一称价格是六十多，原本只是想要二十几块的排骨就够了…都切好了，付钱走人。
到家之后发现这么多排骨用来煮粥太浪费，毕竟粥里面的排骨只是提味，再做一份家常排骨罗，顺便还能写个新菜谱，为多出来的排骨小美又去买了青椒和胡萝卜配色。

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山药排骨粥，早餐、营养餐、病号餐~的食材和调料

排骨、山药
胡萝卜、姜片
盐、鸡精（自选）

山药排骨粥，早餐、营养餐、病号餐~的做法与步骤

第1步.
锅中入清水，放入洗干净的排骨和适量姜片。
第2步.
煮沸以后撇出肉的浮沫，煮40分钟。
第3步.
放入适量的大米，煮到大米开始破裂。
第4步.
放入山药和胡萝卜、盐，山药的品种不同，煮的时间不同，小美煮了30分钟。
第5步.
▲煮到山药和胡萝卜成熟，加适量鸡精混合即可。
第6步.
成品
第7步.
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小贴士

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