凤梨排骨

凤梨排骨的做法与步骤

1. 第1步.

   凤梨切成丁状备用。排骨绰水去掉血水，沥水后放入面粉，鸡蛋用手抓匀，看图。油锅放油，把排骨炸成金黄色即可，捞出备用。把多余的油倒出，剩一点，把排骨和凤梨倒入锅里翻炒，放入白糖和番茄酱，翻炒均匀即可出锅。