胡萝卜香菇猪肉水饺

胡萝卜香菇猪肉水饺

胡萝卜香菇猪肉水饺的做法说明

掌握了包饺子的核心技术:拌馅儿,从此不必再出门吃饺子!自己家包的饺子又干净又放心,怎么那么好吃啊回回光盘

胡萝卜香菇猪肉水饺的食材和调料

猪肉500g
胡萝卜3根
香菇9朵
适量
鸡蛋1只
饺子皮适量
生抽适量
适量
饺子馅调料适量
拌馅蚝油适量
香油适量
食用油适量

胡萝卜香菇猪肉水饺的做法与步骤

  1. 1.

    料理棒必备!将肉搅成肉馅,各种蔬菜打成碎末,加生抽、饺子馅调料、蚝油、香油拌匀。

  2. 2.

    将食用油烧热后稍冷却,泼在拌匀的馅料里面,继续搅拌均匀。油不要太烫,别把肉一下子全烫熟了。尝尝咸淡,淡的话可以再放些盐或生抽。最后拌好的饺子馅不应太干也不应太稀

  3. 3.

    包吧。市场有卖饺子皮真是让包饺子的工作量大大减少。

  4. 4.

    包好后水烧开,煮至饺子皮边缘微微透明就是好了。非常香!

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