尖椒炒蛋

尖椒炒蛋

尖椒炒蛋的做法说明

尖椒等蛋…我等你回家

尖椒炒蛋的食材和调料

鸡蛋2个
尖椒5
适量
酱油少量
料酒少量(习惯了每样菜都加点,可以不用)

尖椒炒蛋的做法与步骤

  1. 1.

    加少量油,将打好的蛋液倒入锅中,翻炒至没有蛋液,盛出备用

  2. 2.

    再加少量油,待油热,将尖椒入锅翻炒,倒入鸡蛋块,加适量盐,再加少量酱油调色,翻炒一会儿后加点料酒调味,味精可加可不加~装盘

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