麻酱冷面(德国版)

麻酱冷面(德国版)

麻酱冷面(德国版)的做法说明

德国人一天只吃一顿热食,因此,德国夏天的午后很适合吃凉面,简单,美味,健康无负担。

麻酱冷面(德国版)的食材和调料

黄瓜
芝麻
生抽
芝麻
干贝

麻酱冷面(德国版)的做法与步骤

  1. 1.

    面煮到熟而不烂,立刻放入冷水,过一下,捞出备用。

  2. 2.

    黄瓜去皮切丝。

  3. 3.

    三勺芝麻酱、一勺生抽、一勺芝麻油、一勺干贝酱、若干糖,温水半碗,调匀。

  4. 4.

    吃的时候,浇上酱,拌入黄瓜丝,即可。因为面是清口的,配上点自己腌制的咸辣的酱菜、萝卜干,也蛮好的。

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