吉林抚松版锅包肉

吉林抚松版锅包肉的做法与步骤

1. 第1步.

   里脊肉切5毫米厚大片，大蒜切片，土豆淀粉加水泡开后，静置，倒去上面清水。

   
2. 第2步.

   肉片上浆挂糊，糊不要太稀，否则肉容易炸硬。

   
3. 第3步.

   炸至金黄焦脆

   
4. 第4步.

   盐，醋，糖，生抽，蒜片，烧成浓汁

   
5. 第5步.

   放入炸好的肉片翻匀就行了。