面包机拉丝香吐司
面包机拉丝香吐司的做法说明
我的粉红色小面包机的第一件作品 也算正式跳入烘焙坑的开始吧哈哈哈
面包机拉丝香吐司的做法与步骤
- 1.
先后将牛奶 鸡蛋 盐 糖 面包粉 酵母 放入面包机
- 第2步.
柏翠面包机 选择17自定义和面模式 和面13分钟 结束后 再选择一次17自定义和面模式 共两次 共计26分钟
- 3.
加入30克切成小块的黄油
- 4.
选择4和风英式模式 750克 中度烧色
- 5.
根据面包机提示在第四次和面时加入蔓越莓干
- 第6步.
等待三个多小时 又香又软的蔓越莓吐司就完成啦 真的是香香软软 像云彩一样啊【其实是外脆里软啦 外面是有酥皮的 超棒】
- 第7步.
扯开面包 又绵又软 还拉丝哦
小贴士
盐糖不要混放 分别放在面包机的边角 面粉倒数第二个放入 然后挖个小坑 最后将酵母放入
