椒盐排骨（经典绝味）

椒盐排骨（经典绝味）

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椒盐排骨（经典绝味）的做法说明

突然很想吃这个菜，就煮来解解馋

椒盐排骨（经典绝味）的食材和调料

排骨	3条
辣椒	1只
椒盐	适量
吉士粉	适量
盐	适量
酱油	适量
料酒	适量
姜	2片
糖	适量
生粉	适量

椒盐排骨（经典绝味）的做法与步骤

第1步.
把排骨切成段，在把除了椒盐和生粉还有辣椒外其他所有的调料放在一起把排骨腌制，大概腌制1个小时左右
第2步.
腌制好之后粘上生粉，下锅油炸大概8分钟左右
第3步.
出油锅
第4步.
辣椒切段，热锅，把炸好的排骨和辣椒加上椒盐一起炒，把椒盐炒均匀即可出锅完成

小贴士

火候不能太大，腌制的时候盐不能放太多，因为要预留放椒盐

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