盐水花生毛豆

盐水花生毛豆的做法与步骤

1. 1.

   花生搓洗干净，彻底洗净外皮的泥土，并将每粒花生都捏开一个小口，便于入味。

2. 2.

   毛豆洗净，两头剪口。

3. 3.

   锅中放水，倒入花生和毛豆，以及全部调料。 大火煮开5分钟后转中火煮15分钟。 煮毛豆的过程中不要盖盖子。

4. 4.

   关火后静置2小时，或者连汤盛出放个入冰箱，等待花生毛豆入味。