蛋黄酥

蛋黄酥的做法与步骤

1. 1.

   买网状的猪肉炸猪油，大概炸40分钟，放凉，然后加低粉搅拌，分18份

2. 2.

   用面包机打面，分25g一份，18份，用棍上下左右擀面

3. 3.

   步骤二的面包裹步骤一的油心，用棍擀，第一次上下擀，翻转卷起，放三分钟，擀第二次，翻转卷起

4. 4.

   分好等份的红豆沙包裹鸭蛋黄

5. 5.

   步骤三包裹步骤五，烤25分钟