意大利番茄肉酱面,煎牛排

意大利番茄肉酱面,煎牛排的做法说明
有了娃去外面吃饭就不太方便了,
时间不够用,还吃不好。
买回来自己做吧,
除了时间有点儿长,费事儿,
其他没毛病~
为了吃,都能接受,哈~
来点儿情调吧~
意大利番茄肉酱面,煎牛排的做法与步骤
- 第1步.
准备好食材,先做意面,再做牛排。 水烧开加少许盐,放入意面煮10分钟,沥干水分捞出,放入少许食用油,搅拌均匀。土豆,西兰花焯水备用,也可放其他食材。 西红柿,洋葱,猪肉切小丁丁,等待做意面的番茄肉酱。
- 第2步.
意面的俩个忠实粉丝@西红柿@肉沫。。。
- 第3步.
黄油软化,
- 第4步.
加入土豆刀滚块儿,炒出香味儿,包裹住金灿灿的土豆肉,盛出备用。
- 第5步.
继续用锅里的黄油,炒洋葱丁,变软加入西红柿丁,炒出汁儿来。
- 第6步.
加入肉沫,翻炒,(宝宝吃单独盛出来)放酱油,生抽,黑胡椒,少许盐糖,出锅。淋在意面上,完成意面!!
- 第7步.
牛排买的现成腌制好的, 回来按摩下,来几滴柠檬汁, 煎的过程没拍照😱,哈~ 不粘锅少油,正反各两分钟即可。 几分熟自己控制吧! 喜欢吃淋着酱的牛排,自己做个汁儿。 西红柿切碎,料理机打碎,
- 第8步.
不粘锅少油,倒入西红柿泥翻炒,酱油生抽黑胡椒,各种你喜欢的料吧。汤儿状最好,弄孩子我的成了西红柿酱啦~也可直接番茄沙司加水熬下,
- 第9步.
摆盘儿,等待浇汁儿~
- 第10步.
两份儿~
- 第11步.
汁儿太多稠了,,,没关系不影响大口吃肉肉啦~
- 第12步.
今儿父亲节,but老公不吃牛羊肉,😅😅
- 第13步.
来吧,开吃!
- 第14步.
土豆,西兰花沾汁儿也好吃~
- 第15步.
宝儿也在吃剪短的意面,不太喜欢黄油的味道吧~
- 第16步.
光!盘!行!动!忘了喝杯葡萄酒呢~