油泼面
油泼面的做法说明
老公特别喜欢面食，在他影响下我也爱上面食。特别这款油泼面，筋道，油而不腻，加上辣椒面，花椒面，陈醋等调味品，全方位刺激你的味蕾，让人口齿留香，回味无穷！
油泼面的做法与步骤
- 第1步.
用温水和面，加少量盐。
- 第2步.
搓形梭形状，放盐水里泡。
- 第3步.
在面团泡水过程，可以准备各种调料，配料。蒜葱切碎，青瓜切丝，胡萝卜切丝。把肉碎煽炒，加适量盐。香菇切碎煽炒。
- 第4步.
烧一锅开水，每一个梭形小面团都可以拉成宽面条，边拉边煮，最后一根面条下锅，再煮两三分钟即可。
- 第5步.
取一干净碗，放少许酱油，面沥干水分，放碗中，码上各种调料。
- 第6步.
将蒜蓉爆香，至金黄色，浇面上。
- 第7步.
拌上醋，一碗油泼面就完成了。垂涎三尺！
