紫薯饭配炒土豆片

紫薯饭配炒土豆片的做法与步骤

1. 第1步.

   1.紫薯饭做法： 先把紫薯去皮切小块，洗米的时候放入锅中一同熟，等待米饭熟后，搅拌均匀即刻

   
2. 第2步.

   2.土豆片 做法： 土豆去皮洗净，切成片，蒜头两颗去皮用刀拍打，热锅放油和蒜头，直至闻到蒜头香味，放入切好的土豆片中火翻炒，炒至3分钟，放入适量的水（没过土豆边缘即可），盖锅煮5分钟，是不是打开看看水是否足够，少了的话可加少许。最后放入一勺酱油着色，加盐，即刻出锅。