父亲节简单手绘戚风蛋糕(琴姐)

父亲节简单手绘戚风蛋糕(琴姐)

父亲节简单手绘戚风蛋糕(琴姐)的做法说明

小的时候我过生日因为天气太热,没有新鲜的蛋糕买,老爸为了让我开心,跑遍了小镇所有的蛋糕作坊,买了几个小蛋糕,让有奶油的蛋糕店给裱上花,至今还记得老爸拿回蛋糕的样子,满头大汗,嘴里一直说着祝我生日快乐!老爸在女儿的心里永远都是英雄,是遮风挡雨的大树,今天是父亲节,做个简单的蛋糕,虽然丑是丑了点………………😂😂父亲节快乐💓💓祝天下所有的父亲节日快乐

父亲节简单手绘戚风蛋糕(琴姐)的食材和调料

手绘图的材料👇👇👇
低筋面粉15克
黄油15克
15克
蛋清15克
玉米5克
红曲粉适量

父亲节简单手绘戚风蛋糕(琴姐)的做法与步骤

  1. 第1步.

    找副图

    父亲节简单手绘戚风蛋糕(琴姐)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    把手绘材料依次放到碗里,黄油软化加入玉米油,加入糖粉,加入蛋清,晒入低粉和红曲粉(也可以用其它食用色素代替)拌匀

    父亲节简单手绘戚风蛋糕(琴姐)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    在油纸上画出图案

    父亲节简单手绘戚风蛋糕(琴姐)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    有点丑😂画了俩小人,我和妹妹!画好后把油纸垫在蛋糕模具里

    父亲节简单手绘戚风蛋糕(琴姐)的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    戚风蛋糕做法和用量可以参考👉👉👉http://www.xiachufang.com/recipe/102266599/蛋糕糊做好直接倒进铺好油纸的模具里

    父亲节简单手绘戚风蛋糕(琴姐)的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    昨天做的红丝绒戚风蛋糕6寸的用量 1,蛋白3个量 2,蛋黄3个量 3,白砂糖50克 4,牛奶40克 5,低筋面粉50克 6,红曲粉6克 7,可可粉6克 8,玉米油30克 9,玉米淀粉6克 10,新鲜柠檬汁5滴(打蛋白的时候加,可加可不加) 戚风蛋糕的做法参考👉👉👉http://www.xiachufang.com/recipe/102266599/

    父亲节简单手绘戚风蛋糕(琴姐)的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    做的是裸蛋糕,分成3片,稍加装饰下就行😊

    父亲节简单手绘戚风蛋糕(琴姐)的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    简单也是美😌

    父亲节简单手绘戚风蛋糕(琴姐)的做法步骤 第8步

小贴士

戚风蛋糕烤好,出现少许的开裂那是正常的,不用担心,只要不是大裂谷状态就好,在蛋白里加入玉米淀粉是为了蛋白霜的稳定性,适合新手。具体看下http://www.xiachufang.com/recipe/102266599/详细手法😊

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