青黄豆烧鸡脚

青黄豆烧鸡脚的做法与步骤

1. 第1步.

   鸡脚切开，过血水

   
2. 第2步.

   油热放入花椒八角姜片炒香，下鸡脚，翻炒

   
3. 第3步.

   放入料酒，生抽（或老抽），泡姜泡椒，翻炒，加蒜瓣

   
4. 第4步.

   加入一勺郫县豆瓣，翻炒，加少许水

   
5. 第5步.

   放入青黄豆。加盖闷5分钟，取盖大火收汁，加入二荆条，少许盐鸡精（按个人口味）！

   
6. 第6步.

   起锅，