胡萝卜土豆鸡蛋卷

胡萝卜土豆鸡蛋卷的做法与步骤

1. 1.

   把胡萝卜和土豆切丝，焯水。

2. 2.

   放入一个大碗里加入一个蛋清、一点油和一点香油和一点盐（注：想要加一个鸡蛋也可以，香油不用太多，提味的，）

3. 3.

   顺时针搅拌

4. 4.

   拿起一个锅，放入油和开小火

5. 5.

   拿起刚才搅拌的土豆和胡萝卜，捏成一个圆形，放入平底锅里，在中间戳一个洞，放入一个蛋黄（注：只需要蛋黄，不要蛋清）

6. 6.

   熟了就可以吃了