盒子蛋糕🍰75*75盒子做6盒

盒子蛋糕🍰75*75盒子做6盒

盒子蛋糕🍰75*75盒子做6盒的做法说明

36cm*24cm烤盘,做7.5cm*7.5cm盒子蛋糕🍰6盒,满足一家三口两天早餐或下午茶

盒子蛋糕🍰75*75盒子做6盒的食材和调料

鸡蛋5个(去壳60g左右一个)
15g+55g
玉米45g
牛奶45g
低粉85g
白醋几滴

盒子蛋糕🍰75*75盒子做6盒的做法与步骤

  1. 1.

    烤箱160℃预热 牛奶+玉米油+糖15g放进料理盆搅拌到乳化,下过筛的低粉拌匀,

  2. 2.

    在拌匀的面糊里放进5个蛋黄,拌匀

  3. 3.

    5个蛋清+几点白醋打蛋器高速打分3次加进糖 ,蛋清打到有倒勾

  4. 4.

    分两次把蛋清放进蛋黄糊里拌匀,(戚风蛋糕拌法)

  5. 5.

    倒进铺了油纸的36cm*24cm烤盘。烤箱160℃预热中层,上下火烤20分钟,调换烤盘位置转风炉烤10分钟

  6. 第6步.

    蛋糕片放凉切块横4竖3.分装进7.5*7.5蛋糕盒6个

    盒子蛋糕🍰75*75盒子做6盒的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    芒果奶油盒子蛋糕🍰

    盒子蛋糕🍰75*75盒子做6盒的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    咸奶油海苔肉松盒子蛋糕

    盒子蛋糕🍰75*75盒子做6盒的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    双梅慕斯盒子蛋糕🍰

    盒子蛋糕🍰75*75盒子做6盒的做法步骤 第9步

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