花蛤蒸蛋
花蛤蒸蛋的食材和调料
| 鸡蛋 | 个3 |
| 酱油 | 适量 |
| 香油 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 花蛤 | 斤半 |
花蛤蒸蛋的做法与步骤
- 第1步.
先将花蛤用水煮开，放姜去腥
- 2.
打两个鸡蛋，加盐，味精，打散
- 3.
把花蛤和花蛤水，分开。花蛤水不要倒掉，将其倒入蛋液中，花蛤水与蛋液的比例是1比 1。搅拌均匀。（花蛤水要放到温水了为止，才可倒入蛋液中，太烫不行，太凉也不行）将花蛤放入蛋液里
- 第4步.
放锅里中火蒸八分钟 熟了 取出 撒上葱花 将油烧热倒上
| 鸡蛋 | 个3 |
| 酱油 | 适量 |
| 香油 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 花蛤 | 斤半 |
先将花蛤用水煮开，放姜去腥
打两个鸡蛋，加盐，味精，打散
把花蛤和花蛤水，分开。花蛤水不要倒掉，将其倒入蛋液中，花蛤水与蛋液的比例是1比 1。搅拌均匀。（花蛤水要放到温水了为止，才可倒入蛋液中，太烫不行，太凉也不行）将花蛤放入蛋液里
放锅里中火蒸八分钟 熟了 取出 撒上葱花 将油烧热倒上
