加州葡萄干芒果青柠雪糕
加州葡萄干芒果青柠雪糕的做法说明
刚入夏，我就给自己家里做了两大箱的雪糕，做了牛油果脆皮，芒果脆皮，荔枝树莓，但是尤其是这个好吃，加州葡萄干芒果青柠雪糕，前半段是白色的部分，加了香水柠檬的皮屑和汁液放入淡奶油内稍稍打发，出来口感细腻顺滑，后半部分用的就是芒果泥加淡奶油，还调入了枫糖浆，口感又是另一种。里面加了蛮多的加州葡萄干，这葡萄干很软糯，甜度刚好合适，还是0脂肪0胆固醇的，多食用些干果是很不错的哦~
加州葡萄干芒果青柠雪糕的做法与步骤
- 第1步.
准备好材料
- 第2步.
120克淡奶油加入15克细砂糖
- 第3步.
挤入香水柠檬汁
- 第4步.
把柠檬果皮屑屑进淡奶油里，
- 第5步.
打发至出现纹理还能缓慢流动状态备用
- 第6步.
模具内放入适量的加州葡萄干
- 第7步.
把青柠淡奶油用裱花袋挤入模具内，放冰箱冷冻半小时
- 第8步.
芒果取肉放进料理机杯子内
- 第9步.
搅打成细腻状态，剩余的淡奶油打发，混合均匀
- 第10步.
取出模具，再放一层葡萄干
- 第11步.
倒入芒果雪糕糊，放入冰箱冷冻4-5小时后脱模
- 第12步.
成品
- 第13步.
非常好吃
