奥利奥芒果雪媚娘

奥利奥芒果雪媚娘的食材和调料

第1步.
称好所有材料
第2步.
把所有材料混合，牛奶慢慢加。盆子刷油，上中大火蒸25分钟。加80克奶油
第3步.
用手趁热把黄油均匀地融入，然后用保鲜膜盖好，放冰箱冷藏半小时以上。据说放得糯米团时间久，就不会那么粘手。还有一步我没有发上来，要准备一些生的糯米粉，炒至微黄色，做手粉。
第4步.
把奥利奥的夹心刮去，然后擀碎。备用
第5步.
称面皮，选择不做太大个，就按照教程的25g了，这时候需要撒手粉，不然很粘手。然后打发奶油，我放了40g左右细砂糖，先用中速打发一下，就用高速打发，至硬性奶油，不要打过就好了。
第6步.
最后就是放奶油，奥利奥，再➕芒果，然后捏好，把多余面皮的捏掉，那样吃起来口感会比较好！
第7步.
200g糯米粉才做了30多个，虽然后来有些没有过称，但也是很少。但第二次做这个雪媚娘，感觉掌握了技巧，这种感觉很棒！又学会了一道新的甜品，家人们试过的都说好好吃😋。。。对于吃货，喜欢吃，也喜欢动手研究自己喜欢吃的东西。加油！
第8步.
😁，还不错吧！